#炸雞 3大秘訣! 蜂蜜奶油韓式炸雞
最近KT迷上 ASMR風格的影片, 決定自己拍攝新食譜, 還自己學會剪接, 非常樂在其中, 這樣的過程雖然辛苦,卻是一種令自己怦然心動找回自我的方式。希望大家會喜歡我的新影片風格 <3
今天要分享最新的蜂蜜奶油 #韓式炸雞,是韓國最近非常風靡的 「蜂蜜奶油口味」, 從韓式炸雞、洋芋片到堅果,只要有蜂蜜奶油就是韓國最夯的口味。鹹鹹甜甜又有濃郁的奶油香氣,加上喀滋喀滋的酥脆炸雞,是讓人一嚐就停不下來的美妙味道。
為了做出酥脆超好吃的韓國炸雞,我參考了很多韓國和美國炸雞食譜, 發現「粉料 + 油溫 + 醃料」絕對是炸雞的3大秘訣! 粉料的使用是一門重要學問,我還仔細研究了韓式/美式/台式/日式四種炸雞的粉料,
想要看詳細的炸雞秘訣和食譜, 在這裡喔: https://www.how-living.com/p/59566
如果不喜歡鹹鹹甜甜的蜂蜜奶油醬,也可以改用椒鹽粉或鹽酥雞粉灑在剛炸起來的炸雞上唷 ~
喜歡KT的影片, 就請多多分享和留言一起來討論唷!
#ASMR #韓式料理 #食譜影片